水產(chǎn)品食品安全快速檢測

　　一、應用范圍：

　　適用于魚、蝦等水產(chǎn)中孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺類、喹諾酮類、恩諾沙星的定性定量檢測。

　　二、產(chǎn)品概述：

　　孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺類、喹諾酮類、恩諾沙星作為一種高效廣譜抗生素，常用于動物各種感染性疾病的治療，對多種病原菌有較強的抑制作用，曾在水產(chǎn)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)中得到廣泛應用，同時也帶來了水產(chǎn)品和畜禽中氯霉素殘留的嚴重問題。氯霉素存在嚴重的毒副作用，能抑制人體骨髓造血功用，引起人類的再生障礙性貧血，粒狀自細胞缺乏癥，新生兒、早產(chǎn)兒灰色綜合癥等疾病，低濃度的藥物殘留還會誘發(fā)致病菌的耐藥性，因此動物食物中的氯霉素殘留對人類的健康構成了巨大要挾。本產(chǎn)品利用免疫層析技術原理來定性檢測魚、蝦、雞、豬、牛等樣品中氯霉素的殘留，具有操作簡略、檢測時間短、可通過肉眼直接判讀成果的特點，適用于各類企業(yè)、檢測機構的現(xiàn)場快速檢測。

　　產(chǎn)品用處：

　　該儀器廣泛應用于食藥監(jiān)局、衛(wèi)生監(jiān)督部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、商業(yè)系統(tǒng)養(yǎng)殖場、屠宰場、食物肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、畜牧獸醫(yī)、查驗檢疫部門、食物出產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)業(yè)出產(chǎn)基地、超市、餐廳、食堂、等單位部門對食物中的不安全目標進行監(jiān)測運用。

　　三、產(chǎn)品性能：

　　膠體金模塊檢測辦法：軌跡式主動傳輸掃描，檢測完結后主動退出試紙。　　
       CT線主動識別，無需手動調整?！　?br/>        樣品處理簡略省力，全體操作快速、安全、快捷?！　?br/>        高靈敏度，高檢測精度，高重復性精度，掃描式高精度光學傳感器?！　?br/>        內(nèi)置強大的數(shù)據(jù)庫，可在儀器上直接挑選樣品稱號、檢測目標、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品稱號、檢測目標、送檢單位等信息并保存進樣品數(shù)據(jù)庫?！　?br/>        兼容市場上所有的膠體金卡，運用耗材不受約束，極大增強用戶運用體驗。

　　四、主要參數(shù)：

　　1、主控芯片選用32位處理器，運轉速度更快，穩(wěn)定性強。

　　2、顯示辦法：5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡略。

　　3、直流12V供電，可銜接車載電源。

　　4、脈沖式恒流驅動，避免接連發(fā)光引起光衰和溫漂。

　　5、內(nèi)置國家定量規(guī)范，可持續(xù)更新。

　　6、可設置暗碼登錄

　　7、不間斷進樣，接連檢測

　　8、樣本編號主動累加。

　　9、檢測項目可擴大。

　　10、檢測成果可批量打印，批量上傳。

　　11、檢測成果為Excel表格，銜接電腦即可復制。

　　12、檢測成果存儲容量20萬條

　　13、支撐Wifi網(wǎng)絡，數(shù)據(jù)可局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)無線上傳，檢測成果直接傳至食物安全監(jiān)管渠道。進行區(qū)域食物安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理，檢測區(qū)域食物安全長短期動態(tài)，達到食物安全問題預估、預警。

　　14、高速熱敏打印機，檢測完結可主動打印檢測陳述。

　　15、規(guī)范USB接口，免驅動安裝。

　　16、固件可晉級　　膠體金卡片運用辦法:

　　五、氯霉素檢測辦法過程

　　【樣品處理】　　
       1、取100g以上有代表性的樣品攪碎，稱取3.0g均勻攪碎樣品參加到15mL離心管中。

　　2、向15mL離心管中準確參加5mL試劑A，將瓶塞蓋緊密封，上下混勻樣本3min。

　　3、將上述樣本4000rpm，離心3min，取3mL上清液于10mL離心管中，50~60℃水浴氮氣(空氣)下吹干。

　　4、參加0.5mL的試劑B，0.3mL稀釋液，混勻，靜置至液體顯著分層(或許4000rpm，離心3min),下層 液體待測。

　　【檢測過程】

　　1、運用前將檢測卡和待檢樣本溶液恢復至室溫，從包裝袋中取出檢測卡，將檢測卡平放。

　　2、一次性滴管滴加 5 滴待測液于加樣孔中。

　　3、加樣后開端計時，5~8min 即可觀察成果，8min 后判讀無效。

　　4、加樣后開端計時，5~8min內(nèi)操作機器彈出滑到，放入膠體金卡讀取數(shù)值、記錄成果、打印出檢測陳述。
       注意：滴加樣品的滴管有必要一次性運用，避免出現(xiàn)交叉污染。