農殘檢測設備操作簡便，使用廣泛，在各個領域都有著足跡，在當今社會農殘的問題收到人們的重視，為了加強對農產品的檢測力度，農殘檢測設備的應用變的越來越重要，那么其檢測原理是怎么樣的？操作流程怎么樣？
農殘檢測設備可對于加工前的果蔬進行檢測，通過酶抑制法原理檢測樣品中的有機磷類和氨基甲酸脂類農藥的含量。農產品農藥殘留檢測的操作方法：將檢測農產品的表面擦拭干凈，稱取1g檢測的樣品放入提取瓶中，加入5ml緩沖溶液，振搖，靜置2分鐘。然后將提取液導入10ml的離心管中，加入檢測樣品的實際，搖勻，5分鐘后取出冷卻，離心機離心兩分鐘，取2.5ml澄清液，按照樣品測定進行檢測。
另外在過程中，對于農產品上的農藥去除方法可以通過清水清洗，淡鹽水浸泡，淘米水清洗，開水泡燙等方法。農殘檢測設備可以促進農產品體系的建立，其能滿足農產品的農殘檢測需求，保護人們的身體健康。
